雑誌
龍門目黒店 ダンチュウ『絶品ごはん365レシピ』
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2011年3月 目黒本店 ダンチュウ『絶品ごはん365レシピ』 に 四川チャーハン が 紹介されました。
龍門目黒店 雑誌「Gainer」 7月号
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2010年7月 目黒本店 麻婆麺・よだれ鶏が 雑誌 「 Gainer 」 に紹介されました。
龍門目黒店 雑誌「食楽」 責任編集VOL.５
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2010年4月 目黒本店 雑誌「食楽」 ～ うまい東京301店 ～ に紹介されました。
龍門目黒店 雑誌 「 中華料理店 第６集 」
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2010年3月 目黒本店 火鍋が 雑誌 「 中華料理店 第6集 」 に紹介されました。
龍門目黒店 雑誌「食楽」
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2009年9月 目黒本店 雑誌「食楽」 ～激ウマ！絶品炒飯店～ に紹介されました。
龍門五反田店 雑誌「ダンチュウ」
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2009年8月 五反田店 雑誌 「 ダンチュウ 」 に紹介されました。
龍門目黒店 雑誌「ダンチュウ」
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2009年6月 目黒店 四川炒飯が 雑誌 「 ダンチュウ 」 に紹介されました。
龍門目黒店 雑誌「東京真の大人の隠れ家SELECT100」（サイゾー4月号増刊）
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2009年4月 目黒本店 雑誌「東京真の大人の隠れ家SELECT100」 に紹介されました。
龍門目黒店 雑誌「東京最高のお店342選」（サイゾー3月号増刊）
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2009年3月 目黒本店 雑誌「 東京最高のお店342選 」 に紹介されました。
龍門目黒店 雑誌 「東京 大人のための勝負の宴100選」
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2008年12月 目黒本店 雑誌「東京 大人のための勝負の宴１００」に紹介されました。
旧五反田店 雑誌「南山手スタイル」
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2008年4月 旧五反田店 雑誌「南山手スタイル」に紹介されました。
旧五反田店 雑誌「城南時間」
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2008年1月 旧五反田店 雑誌「城南時間」に紹介されました。
旧五反田店 雑誌「FoodLife」
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2007年12月 旧五反田店 雑誌「FoodLife」に紹介されました。
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《 袁料理長 掲載記事 》
旧五反田 雑誌「大人の週末」
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2007年7月 旧五反田店 雑誌 「 大人の週末 」 に紹介されました。
旧五反田店 雑誌「料理王国」
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2007年6月号 料理王国に紹介されました。
旧五反田店 雑誌「アーバンネクスト」
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2007年4月 旧五反田店 雑誌「アーバンネクスト」に紹介されました。
旧五反田店 雑誌「ダンチュウ」
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2006年10月 雑誌 「 ダンチュウ 」 に紹介されました。
旧五反田店 雑誌「人気中国料理店の最新技術」
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雑誌「人気中国料理店の最新技術」に紹介されました。
料理「泡椒牛掌（パオジョウニュウザン）」「全家福（シェンジャーフー）」を紹介。
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【 珊瑚雪花鶏（サンフーシェイファージー）の作り方 】
