よだれ鶏 1,980円
中国では、口水鶏といいます。もちろんよだれを垂らすのは鶏ではなく人です。あまりの美味しさによだれがでてしまうということで名付けました。
ナスの冷菜 682円
スパイシーなピーマン風味のタレが決め手
ピータン 550円
青椒のピリ辛のソースが決め手です。
細竹の冷菜 825円
甘い辛い旨い細竹っておいしい！
木耳の冷菜 550円
ピリッと辛い歯ごたえのある冷菜です。
四川ピクルス 550円
四川伝統の味付けの漬物です。
豚肉の冷菜 825円
味付けした豚耳をきれいに包みこんで仕上げた美味な一品
夫妻肺片 1,320円
牛の胃袋とすね肉を香菜とあえた四川名物美味しい辛さ
胡瓜の冷菜 682円
さっぱり辛い一品です。
クラゲの冷菜 891円
優しいコリコリ感がたまらない一品です。
前菜三種類盛り合わせ1,760円
本日のおすすめ三品盛りです。