冷菜

冷菜

 

よだれ鶏 1,760円

よだれ鶏 1,760円

中国では、口水鶏といいます。もちろんよだれを垂らすのは鶏ではなく人です。あまりの美味しさによだれがでてしまうということで名付けました。

ナスの冷菜 682円

ナスの冷菜 682円

スパイシーなピーマン風味のタレが決め手

ピータン 550円

ピータン 550円

青椒のピリ辛のソースが決め手です。

細竹の冷菜 825円

細竹の冷菜 825円

甘い辛い旨い細竹っておいしい!

木耳の冷菜 550円

木耳の冷菜 550円

ピリッと辛い歯ごたえのある冷菜です。

四川ピクルス 550円

四川ピクルス 550円

四川伝統の味付けの漬物です。

豚肉の冷菜 825円

豚肉の冷菜 825円

味付けした豚耳をきれいに包みこんで仕上げた美味な一品

夫妻肺片 1,100円

夫妻肺片 1,100円

牛の胃袋とすね肉を香菜とあえた四川名物美味しい辛さ

胡瓜の冷菜 682円

胡瓜の冷菜 682円

さっぱり辛い一品です。

クラゲの冷菜 890円

クラゲの冷菜 890円

優しいコリコリ感がたまらない一品です。

前菜三種類盛り合わせ1,760円

前菜三種類盛り合わせ1,760円

本日のおすすめ三品盛りです。